チューボーですよ！で作っていた、アクアパッツァを作りました。放送、公式レシピではオニカサゴになっていたのですが、近くのスーパーやデパ地下など色々回ったのですが手に入らなかったので、鯛で作りました。しかも小鯛。

YouTubeでChef's Holidayという動画を見つけたので、最近よく見ていたのですが、その中でパルマ風チキンという料理がすごい美味しそうだったので作ってみました。ちなみにパルマ風チキンというのは ローズマリーと塩こしょうでマリネしたチキンに、パルミジ…

時間がない時の強い味方、カレーライスを作りました。普通、家庭で作るカレーはじゃがいもを入れて作ると思いますが、我が家のカレーはじゃがいもを入れません。