もやしたくさん焼きそば

焼きそばを作りました。今回はもやしをたっぷり使いました。

お昼とか、何食べようかなーと思った時に焼きそばはお手軽で作りやすいですね。
家庭で作る焼きそばも色々あって、麺と粉末ソースがセットになっているものと、麺がだけ売っていてソースは自分でというものがありますね。

私は粉末ソース派なのですが、今回久々におたふくの焼きそばソースを使って焼きそばを作りました。

地鶏の悪魔風グリル

オリーブオイルたっぷりの地鶏の悪魔風グリルを作ってみました。

最近、スマートフォンに料理サプリというアプリをインストールしています。
プロはもちろん料理研究家の人やブロガーの方が動画でわかりやすくレシピを説明してくれるので、初心者の私としては大変助かっております。

いろんな料理のレシピがあるのですが、今回は鳥のもも肉を使った地鶏の悪魔風グリルを作ってみました。

ボンゴレビアンコ

ボンゴレビアンコを作ってみました。

わたくし、それなりにパスタを作るのが好きだったりします。
その中でもよく作るのが、ボンゴレビアンコです。

ボンゴレは貝を使った料理という意味があって、ビアンコは白のという意味らしいですね。ちなみに、トマトを使うとボンゴレロッソ（赤）っていうみたいです。
貝はあさりをつかったので、あさりを白ワインで調理したパスタという感じですかね。
僭越ながら、簡単なレシピ付きでございます。

ほうれん草とベーコンのチーズ焼き

冷蔵庫に余っていたほうれん草とベーコンをチーズで焼いてみました。

いよいよ世の中はGWですね。
今年は、飛び石連休ですが中日の月曜日と金曜日を休むと10連休になりますね。
まぁ、中々休めないと思いますが・・・。

GW中は財布の紐がゆるくなり外食しがちですが、我が家は小さい子供がいるのであんまり外食はできないので、GWの夜ご飯は基本的に家で食べる予定です。

簡単いちごゼリー

簡単いちごゼリーを作りました。デザート関係は作るのが本当に難しく敬遠していたのですが、参考にさせていただいたレシピを見てお手軽に作れそうだったので挑戦してみました。

最近は一時期より下火になっていますが、ブログという文化がかなり浸透してきて色々な人が料理レシピを公開してくださって、味の引き算足し算ができない私は大変助かっております。
皆さん、本当研究されていて頭がさがる想いです。

色々なブログを見させていただいているのですが、数年前からJUNAさんのQuality of Life by JUNAをよく見させていただいております。

チューボーですよ！ 天津飯

チューボーですよ！で天津飯を作っていたので、天津飯を作ってみました。

実はわたくし、チューボーですよ！の大ファンであります。

チューボーですよ！は堺巨匠とTBSのアナウンサーがアシスタントを担当して、ゲストを迎えて料理を作っていく番組です。ナレーションは窪田さんが担当されて、すごい落ち着いた感じで番組が進んでいきます。

このブログについて

このブログでは、わたしが感じたことや思ったようを書いていきます。

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