IHで作るカルボナーラ

f:id:kelopo:20160527105112j:plain

カルボナーラ美味しいですけど、作るのが難しいですよね。
火加減が難しいと思うんですけど、火とIHでこれまた火加減が違うので、レシピ通りに作ってもうまくいかないということがあると思います。

自分もカルボナーラを色々作って、自分なりにおいしく出来たレシピです。

続きを読む

チューボーですよ!クラブハウスサンド

チューボーですよ!で放送されていたクラブハウスサンドを作ってみました。

f:id:kelopo:20160509211237j:plain

実は、サンドウィッチ系を作ったことがなかったので、初めての経験でした。
手順自体はそれほど難しい物がなかったのですが色々準備するものがあって、手狭なキッチンでは場所が足りなくて大変でした。

続きを読む

ネギトロ丼

最近、あんまり魚を食べていなかったのでネギトロ丼を作りました。

f:id:kelopo:20160508213248j:plain

こちらは、冬になると海の幸がたくさんあって色々食べるのですが、5月になると流石にスーパーでも魚が減ってくるので、最近はあんまり食べる機会がなかったのですが、たまには魚を食べたいということでネギトロ丼を作りました。

続きを読む

親子丼

親子丼を作ってみました。

f:id:kelopo:20160507210241j:plain

 

丼ものが好きでよく作るのですが、その中でも親子丼を作る回数がダントツに多いです。理由はお手軽だからですね。
昔まで玉ねぎを使って作っていたのですが、料理サプリで長ネギを使う親子丼を作ってみたら長ネギの方が好みだったので最近は長ネギを使った親子丼をよく作っています。

続きを読む

初めての広島焼き

広島焼きを初めて作ってみました。

f:id:kelopo:20160509230112j:plain

広島とはご縁もゆかりもないところに住んでいるのですが、広島焼きが食べたくなって新しいホットプレートを買いました。
今使っているホットプレートは丸型の鍋タイプで2人用なのですが、まだ小さいですが新しい家族も増えたので3〜4人くらいでちょうど良さそうなホットプレートを買いました。

続きを読む

チューボーですよ!たけのこご飯

チューボーですよ!で作っていた、たけのこご飯を作りました。

f:id:kelopo:20160505203029j:plain

4月の中旬にたけのこをどっさりといただいて、贅沢に頂いていたのですが、ゴールデンウィークに、またたけのこをどっさりといただいたのでたけのこご飯を作りました。

続きを読む